유청 단백질이란 효능 및 부작용 [2022]

유청 단백질이란 우유에 들어 있는 단백질의 일종으로 가열하고 끓이면 하얀색 막이 형성되는데 바로 그것이다. 우유에 카제인이 없는 우유단백질로 우유단백질의 20%를 차지한다.

체내에서 생성되지 않는 필수아미노산인 류신을 포함하고 있으며, 단백질 외에도 락토글로 불린과 유청 단백질로 구성되어 있다. 수용성으로 대두나 육류에 비해 소화 흡수 시간이 짧아 운동 후 섭취하면 운동 효율을 높일 수 있는 것이 특징이다.

유청 단백질

일반적으로 유청 단백질은 유당을 함유하고 있지만 대부분이 분말로 가공되는 과정에서 손실되기 때문에 유당불내증으로 우유를 섭취하기 어려운 분들도 쉽게 섭취할 수 있는 단백질입니다.

유청 단백질이란?

단순히 유청 단백질에 대한 것은 위에 설명했고, 유청 단백질이 많이 포함된 보충제를 선택하자면 국민 보충제로 유명한 BSN 사의 신타6 오리지널과 트루매스, 그외 많은 게이너 보충제들이 유청 단백질이라 생각하면 쉽다.

유청 단백질 효능

유청단백질
  • 근육 형성에 반드시 필요한 영양 성분으로 보통 운동 후에 섭취하는 것이 흡수율 및 근육 합성에 좋은 영향을 끼친다.
  • 면역력 향상에 유청 단백질은 그 효과가 좋은데, 면역 기능에 주요한 역할을 하는 글루타치온 생성을 촉진해서 면역력 향상에 도움이 된다.
  • 뼈 건강에 반드시 필요한 칼슘 흡수율 증가에 도움이 되는 유청 단백질은 골다공증 예방에 큰 도움이 된다.
  • 중성 지방을 감소시키는데 도움이 될 수 있다.

유청 단백질 부작용

단백질 보충제를 예로 든다면 유청 단백질이라고 하더라도 유당이 전부 제거된 것이 아니기 때문에 유당 불내증을 갖고 있다면 한 단계 더 가수분해 한 단백질을 섭취하는 것이 좋다.

부작용으로 여드름이 올라오거나 잦은 설사 및 복통과 과다 섭취 시 메스꺼움 등이 부작용이 발생할 수 있고 이 중에서도 가장 흔한 부작용은 여드름과 잦은 설사가 있다.

이는 유명 단백질 보충제인 신타6 오리지널에서도 보이는 부작용으로 유당이 많은 보충제는 삼가하는 것이 좋다.

단백질 보충제 추천

유당 불내증이 없다면 신타6 오리지널, 골드 스탠다드, 뉴욕 웨이 등의 보충제를 추천할 수 있으며 이 중 가성비가 가장 좋은 보충제는 단연 신타6 오리지널이다. 최근에는 뉴욕 웨이가 신타6 원재료를 사용하여 가격을 낮춰 판매하는 것으로 알고 있다.

가격 측면에서 같은 용량 대비 보자면 사실 뉴욕 웨이가 가장 저렴하다고 할 수 있고, 영양 성분도 신타6보다 불필요한 나트륨이나 탄수화물, 당류를 감소시키고 단백질 함량을 높여 단순 가성비만 생각해보면 뉴욕 웨이 WPC가 가장 좋다고 할 수 있다. 다음으로 bcaa 효과 및 추천 제품 등을 알아보자.

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